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贵州省辣椒产业协会推进黔椒抱团发展转型升级

www.cnvsj.cn | 时间:2019-08-13 10:31:00 | 来源:中国食品报融媒体

  【中国食品报融媒体】(杜涛)8月12日,贵州省辣椒产业协会在贵阳市正式成立。贵州省辣椒产业协会的成立,是贵州省辣椒产业转型升级的一件大事,对进一步整合辣椒行业资源抱团发展、推进贵州省辣椒产业从辣椒大省迈向辣椒强省建设的发展具有重要的意义,标志着贵州省辣椒产业化经营组织工作迈上了新台阶,掀开了辣椒产业发展新的一页。

  贵州省农业农村厅副厅长胡继承在成立大会上说:贵州辣椒既有规模优势,又有品质优势,这是辣椒产业发展的良好基础,今后贵州辣椒行业还应更加重视辣椒的品质安全,应在辣椒行业培养并推广辣椒从生产到加工的全程清洁化理念,加快产业转型升级。辣椒加工企业应认真研究市场口味需求,生产全国甚至国内外广大消费者都接受并喜爱的辣椒食品,让贵州辣椒能够占领国内外更为广大的消费市场。

  辣椒作为贵州省领导领衔推进的12大特色农业产业之一,近年来持续整合资源、集中力量重点推进产业发展:

  支持老干妈、贵三红、茯莹等加工企业集群设施设备工艺升级改造,组建集生产、加工、包装、仓储、流通为一体的产销联合体。2018年,贵州省发布“遵义辣椒价格指数”,充分发挥产业发展“风向标”、价格波动“晴雨表”和风险防范“避雷针”作用。

  截至今年上半年,贵州省种植面积500.3万亩,建成规模化标准化基地1333个,面积104万亩。2019年,贵州省辣椒产业全年总产量预计将达600万吨、产值200亿元、加工产值120亿元、辣椒交易额突破700亿元。

  贵州省辣椒产业协会将围绕以下四个方面开展工作,优化辣椒产业布局,扩大规模化标准化生产,发展订单生产,做好产销衔接,打响贵州辣椒名片。

  搭建辣椒产业上下游企业间沟通交流的平台。发展订单农业,加快辣椒产业结构调整,打通生产和销售的交易壁垒,助力农民脱贫致富,保障产业持续发展。

  加强行业自律,制定和完善行业标准。鼓励产品创新,推动标准化生产、品牌化发展,实现辣椒产业高质量发展。

  搭建政府和企业之间的桥梁和纽带。上传下达,规范行业发展,整合资源形成合力推进产业健康有序发展。

  贵州辣椒产业协会还将与各市州辣椒行业协会形成合力,同时加强与外省辣椒协会的交流与合作,积极推进贵州省辣椒产业发展,为脱贫攻坚作贡献。


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