首页 > 地方 > 新闻

爱党爱国推陕菜 一马当先餐饮人

www.cnvsj.cn | 时间:2019-10-31 09:08:10 | 来源:中国食品报融媒体

  【中国食品报融媒体】(记者王京臣)10月30日,“我与国旗同框”“我和我的祖国”大型图片展暨陕菜小吃展示交流等系列活动,在西安正义国际酒店用品城隆重举办。来自陕西商务厅、共青团陕西省委以及各地市餐饮协会商会、餐饮企业的代表500多人参加了会议和相关活动。

  今年10月1日,是新中国成立70周年。在举国欢庆之际,处处国旗招展,人人群情振奋。人们纷纷用手中的相机、手机记录下与国旗同框这一自豪幸福的瞬间。为激发陕西餐饮人爱国、爱党热情,在各级政府的支持下,陕西省餐饮业商会发起的“我和我的祖国”大型图片展,共征集到140多幅摄影作品,旨在彰显餐饮人爱党爱国的情怀;展现企业与个人风采,弘扬正能量,提升行业的社会形象。与此同时举行的陕菜小吃展示交流、陕菜大师技能培训等系列活动,传递出陕西餐饮商会推进陕菜发展的决心和信心,希望全社会都来关注陕菜、宣传陕菜,以推动陕菜发展。

  据了解,为加强陕港美食交流活动,陕西省商务厅应陕西省人民政府驻港澳联络办事处的邀请,委托陕西省餐饮业商会,挑选商会会员企业中技术上过硬、政治上可靠的左汀、刘柯利、王宏光、勾军亮、雷娟、赵军山、雷朋7位陕菜烹饪大师,即将赴香港中联办举行美食文化交流活动。让陕菜在香港中联办大放异彩。

  本次陕菜技能展示赛事现场,有100多位陕菜大师纷纷拿出自己的看家本领,以传统陕菜、小吃为主,展现自己店面的旺菜、热销菜品。尤其是郑新民大师带领的官府菜弟子们做出的官府菜,更是让人耳目一新。

  美食品鉴区域,葫芦头、臊子面、白水辣子汤、肉夹馍、味道擀面皮、驴蹄子面、老秦味道等特色小吃让现场参会人品鉴,得到参会代表的一致称赞。

  本次活动由陕西省商务厅、共青团陕西省委支持,共青团陕西省餐饮业工作委员会、陕西餐饮业商会主办,《陕西餐饮》杂志社、西安正义国际酒店用品城、西安宽惠广告文化传播有限公司承办。


免责声明:中国食品报融媒体对页面视频、文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。转载目的在于传递更多信息,请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。 本网站转载图片、文字之类版权申明,本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权,如果侵犯,请及时通知我们,本网站将在第一时间及时删除。

返回顶部