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党建引领陕西餐饮高质量发展

www.cnvsj.cn | 时间:2020-01-14 09:52:55 | 来源:中国食品报融媒体

  【中国食品报融媒体】(记者王京臣)1月9日,以“初心不改,未来可期”为主题的“陕西餐饮行业2020年新春联谊会暨陕西省餐饮业商会二届二次会员大会”在西安大唐西市盛大举行。本届年会,规模大、规格高、内容丰富、参会人员众多,均创历史新高;商会会员企业、商会会员千余人共襄盛举。

  千人共庆,行业盛会

  2019年,陕西餐饮行业又走过了不平凡的一年。这一年,陕西餐饮人不忘初心,为了实现振兴陕菜的梦想而齐心协力,奋勇拼搏,用汗水和辛劳谱写出了新的时代篇章;餐饮业为陕西追赶超越大局,为大力发展“三个经济”建设走深走实;提供了丰富的菜品和营造了舒心的就餐氛围,满足了社会各界的用餐需求。

  1月9日,本次大会由中国烹饪协会、陕西省商务厅、省工商联、省财贸金融轻工工会、省民间组织管理局支持,陕西省餐饮业商会,省市各级餐饮烹饪商协会联合主办,《陕西餐饮》杂志社、 陕西餐饮网、陕西穆堂香调味食品有限公司承办,华山论剑品牌管理有限公司等19家企业协办的“2020年陕西省餐饮行业新春联谊会”在大唐西市酒店盛大举行。

  会长报告,继往开来

  陕西省餐饮业商会会长聂磊受大会委托,代表商会向与会代表致以新春的祝贺,并做了商会工作报告。在报告中,聂磊从四大方面对商会2019年的工作做了总结与回顾,并对2020年商会的主要工作进行了部署。新的一年里,将在商会党支部的领导下,在推动行业有序发展以及加大陕菜推广宣传等方面继续做好工作。

陕西省餐饮业商会会长聂磊做商会工作报告

  最后,聂磊强调,“商会将始终坚持党的领导,坚持依法办会,坚持创新发展理念,坚持以服务餐饮企业、餐饮人为中心,牢记初心和使命,始终为餐饮行业人谋幸福,为饮食文化谋复兴。我们坚信只要初心不改,就一定未来可期!”

  来自全省各地市商协会会长纷纷登台,向陕西餐饮人表达了新春的祝福。

  成立党支部,再启新征程

  2019年,为坚持党的领导,商会将组建党支部作为头等大事,积极贯彻落实上级领导部门的要求,深入宣传、广泛动员,将副会长中有担当有作为,甘愿奉献的优秀党员选拔到党支部的重要领导岗位上来,为商会今后的发展增强凝聚力、向心力。

授牌仪式现场情景

  经中共陕西省总商会委员会党组织严格审核和实地考察后,于2019年12月30日正式下发批复文件,同意中共陕西省餐饮业商会支部委员会成立,新一届支委由商会常务副会长、春发芽董事长杨忠良同志任支部书记,孟旭光同志任副书记、刘强同志任组织委员、贾红妮同志任宣传委员、王彬恩同志任纪检委员。

  会上,陕西省工商联副主席郭慧娥登台发言并宣读了省工商联关于商会成立党支部的批文,随后亲自将陕西省餐饮业商会党支部牌匾授予杨忠良等支部成员并合影拍照。

  增补仪式,壮大商会

  该商会自2014年成立以来,经过5年多的发展,会员人数已经从原来的500多家会员企业,发展到今天1100多家企业。2019年,又有一批新会员企业加入餐饮商会。

  根据大会议程,杨忠副会长向大会提议,在商会章程总则中增加第五条内容,即“本会根据中国共产党章程的规定,设立中国共产党的组织,开展党的活动,为党组织的活动提供必要条件”。此提议获得大会一致通过。

  封面人物,精彩亮相

  在自媒体高度发展,各大报纸、刊物等纸质媒体纷纷减少版面或倒闭停刊的压力下,从《饮食天地》复刊到《陕西餐饮》的创刊,历经十多年时间。《陕西餐饮》创刊五年来,已出刊46期,伴随着商会发展,见证着企业辉煌,走到了全国商协会的前列,得到了行业同仁的高度认可;先后多次荣获中烹协、世界中餐业联合会颁发的“最佳餐饮媒体奖”“饮食文化传播奖”。

  在陕西餐饮行业中,有一群人坚守了十几年、几十年,用心血打造出了家喻户晓的餐饮品牌,为履行企业家的责任与担当,为整个行业的发展和繁荣,为陕菜的传承与弘扬默默坚守、无私奉献,他们身上蕴藏着满满的正能量,值得社会的尊敬和行业的表彰。

陕西省餐饮业商会秘书长杨爱婷做商会运营情况报告

  商会秘书长、《陕西餐饮》杂志社社长杨爱婷向大会汇报了商会运营情况并发表感言,她说:“在过去的一年中,《陕西餐饮》杂志社团队继续担任着双重身份,既肩负杂志顺利出刊的重任,同时还服务于商会的所有日常事务,维护商会网站及公众平台,承办商会各种活动,为提高商会影响力,他们加班加点、吃苦受累、无怨无悔;他们是一群为公益事业甘愿奉献而默默无闻的人,是值得餐饮行业尊敬的人!”

  在过去的2019年,《陕西餐饮》杂志先后宣传报道了为精准扶贫事业做出突出贡献,使3000多名贫困群众顺利脱贫的安康睿智实业集团董事长刘志军;在全国已开店3000余家的知名连锁餐饮企业陕西鼎辉餐饮连锁集团董事长李建斌、董事侯志伟;将宾馆成功打造成名震三秦的东府小吃名店的渭南市祥龙宾馆总经理王宏光;创造出年销猪蹄280吨奇迹的宝鸡肖家餐饮公司董事长肖红军;不忘初心两代人匠心传承,将伊兴楼牛羊肉泡馍推向全国的陕西同心归德餐饮公司董事长王芳以及餐饮培训领军企业、累计培训海内外5万余名学员的西安嘉诺餐饮管理有限公司董事长张嘉诺,他们是2019年度陕西餐饮行业的精英人物和优秀代表,值得推广和表彰!

  振兴陕菜,品牌示范

  自2018年11月开始截止2019年4月底,商会受陕西省商务厅的委托,对第四批陕菜品牌、示范店进行评审工作。在省商务厅、各市商协会的支持下,商会组织评审专家,历时六个多月时间,走遍了全省各市,深入100余家餐饮企业实地考察,完成了231家陕菜品牌店、示范店申报、考评工作。并在此后的陕菜国际美食节上进行确认。

大会颁奖环节情景

  大会上,陕西省商务厅服务贸易和商贸服务业处王朝军主任,宣读陕西省商务厅陕商函(2019)519号函 《关于认定陕菜品牌店示范店荣誉企业的通知》,现场举行了授牌仪式。

  行业分享,亮点纷呈

  会上,陕西穆堂香清真调味品有限公司董事长穆占伟就企业的发展历程、未来的发展趋势及自己的感悟和参会的企业家们进行了分享。华山论剑西凤酒品牌运营公司西安公司总经理罗强等嘉宾分别对陕西餐饮人表达了他们真诚的新春祝福,也分享了他们的成功经验。

  表彰先进,树立典范

  在进行2019年度表彰之前,首先举行了隆重的陕菜传播大使表彰仪式。

  2019年11月7日,应陕西省政府驻港澳联络办公室邀请,受省商务厅的委托,左汀、刘柯利、勾军亮、雷朋、雷娟、李明、赵军山等七位陕菜大师赴深港两地进行美食文化交流。为行业树立了榜样,为陕西赢得了荣誉,为陕西美食走出去做出了贡献,让陕西美食在深、港两地大放异彩!

  同时,让陕西美食在香港马会精彩亮相的郑新民大师和他的弟子刘军、仇旭方、郑君、李宁,以全羊席在俄罗斯拿回国际金奖的高福堂、王芳等“陕菜传播大使”们受到大会隆重的表彰。

  近几年来,陕西省的团餐企业异军突起,越来越壮大。先后有20余家团餐企业跻身全国团餐百强之列,涌现出近二十家全国百家好食堂,陕西团餐整体素质不断提升,得到全国餐饮同行的认可和赞许。他们是陕西团餐的优秀代表。

  同期大会还先后颁发了2019年度最佳餐饮品牌、最佳正餐品牌、最佳小吃品牌、最佳快餐品牌、优秀餐饮品牌、最佳供应商、最佳合作伙伴等诸多奖项。


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