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白酒行业还会再迎涨价潮吗?

www.cnvsj.cn | 时间:2019-11-25 09:33:37 | 来源:中国食品报

  今年上半年,以五粮液、泸州老窖等为代表的高端白酒集中提价,受到市场关注。11月,白酒市场在步入旺销季的既定节奏下,再次连续传出涨价消息,一众白酒品牌纷纷亮出价格牌,在各种对标与跟随战术下,齐心协力往高端酒市场“添柴加火”。白酒行业还会再迎来一波涨价潮吗?

  传闻纷纷“落地”

  品牌旺季涨价

  进入白酒旺季,各酒企纷纷在春节前采取行动,针对不同产品进行涨价。

  近期,有市场传闻称,水井坊旗下产品将全线涨价。该消息传了几天后,终于“落地”。近日,水井坊发布通知称,公司已于 11月 12日正式下发《关于调整部分水井坊产品建议零售价的通知》。通知显示,拟对 52度水井坊·典藏大师版(500毫升,下同)、52度水井坊·臻酿八号、52度水井坊·臻酿八号禧庆版和 52度鸿运装这四款产品的建议零售价进行调整。其中,52度水井坊·典藏大师版建议零售价每瓶上涨 60元,提价后建议零售价每瓶 1039元;另外三款产品的建议零售价每瓶都上涨 20元。同时,通知还特别说明,水井坊产品的建议零售价仅供参考,具体零售价格由各商户根据自身实际经营状况自行决定。

  无独有偶,希望在旺季通过调价获得更多市场的酒企不止一家。

  11月 11日,酒鬼酒发布通知称,2020年 1月 1日起,52度 500 毫升内参酒配额内战略价每瓶上调 50元;湖南省内 52度 500毫升内参酒暂停供货;自 2019年 12月 1日起执行 2020年合同配额。

  11月 16日,国窖公司华北大区下发河北区域 52度国窖 1573经典装价格调整的通知。通知显示,12月10日起,河北区域经销商客户 52度国窖 1573经典装计划内配额结算价格上调至 850元每瓶。事实上,10月至今,泸州老窖便接连发布了通知,内容涵盖 52度国窖 1573经典装计划内配额价格按月度进行调整;11月 10日起,国窖 1573经典装计划内配额价格上调 20元每瓶;明年 1月 10日,价格体系还将调整。而此次国窖 1573计划内结算价上调至 850元,意味着河北区域率先开启了涨价模式。

  对于涨价的原因,各方均给出了不同回应。

  有消息人士透露,水井坊相关产品此次涨价,主要是观察市场情况而做出的相应决策。另外,水井坊相关部分表示,此次涨价中的建议整箱团购价和建议零售价仅供参考,具体销售价格仍由各商户根据自身实际经营状况自行决定。本次水井坊提价有利于优化渠道价格体系,保证经销商利益,从而更好地规范市场,维护水井坊产品的整体价格体系,提升品牌和产品的价值感。

  酒鬼酒方面表示,此举一方面是为了强化春节前消费者活动,另一方面也是为了进一步稳固市场秩序,为即将来临的春节销售旺季打下坚实的基础。

  泸州老窖品牌形象管理中心副总经理孟凌云表示,国窖 1573是泸州老窖核心的战略产品,价格上涨也是消费升级的趋势。而经销商进行涨价,不代表公司整体提价,而是经销商对于其自身的营销规划。

  卡位高端市场

  红利可能较少

  在业内人士看来,酒企不断调整产品价格从一定程度上体现出行业或将迎来新拐点。

  随着消费不断升级,中高端产品成为消费热点。因此,白酒企业纷纷进行提价,除 11月以来的几款产品提价外,今年下半年以来,也有多家酒企进行提价,纷纷将目标价格带选为中高端产品价位。业内人士认为,白酒企业上调产品价格的目的在于拉升品牌形象及价格占位。在高端酒市场,“茅五国”的三强格局已然得到确立,这为其他名酒、区域强势酒企带来了巨大的压力,同时也促使它们在产品定位和运营策略上保持高强度的跟随,毕竟卡位高端酒市场对于拉升品牌形象最为关键。

  根据前瞻产业研究院发布的《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示,目前,白酒可分为高端白酒(价格高于 600元/瓶)、次高端白酒(价格区间 300元—600元/瓶)、中端白酒(价格区间100 元—300 元/瓶)和低端白酒(价格低于 100 元/瓶)四个层次。其中,中高端白酒市场占有率最高,规模占比达 42.9% ;其次是低端白酒、高端白酒和次高端白酒,市占率依次是 33.6% 、17.0% 和 6.5% 。此外,有相关研究机构预测,未来 3—5年,中国高端白酒规模复合增速将达到 20% 左右,次高端和中高端白酒增速也将保持在 10% 以上,而低端白酒的市场规模将被压缩。

  因此,对于节前各白酒企业瞄准中高端价格带集中涨价的现象,有业内人士指出,产品价格升级是提升品牌价值的主要手段,是品牌产品化战略的结果,同时,拉升产品价格,提前占领高端价格带,也有利于品牌的高端价格带竞争。

  但行业内也有声音指出,今年以来,多家白酒企业已经进行了提价和产品升级,在一定程度上,经销商购买空间已被前一轮提价的产品占满。因此现在进行提价,能够拿到的市场红利可能较少。

  节前是否会迎来新的一轮涨价潮? “现在酒企涨价,很多是为了拉升品牌形象,涨价的同时往往也会进行控货,这可以增加渠道的货值与利润,在一定程度上可以刺激渠道销售积极性。对于目前的名酒来说,此时的价格升级,更多是一种品牌占位策略,随着中国酒类消费持续分化,挤压严重,白酒的涨价机会将会越来越少。”酒业分析师蔡学飞表示,临近春节销售旺季,一线名酒基本已经完成价格升级,但是不排除部分区域名酒在销售旺季提价。

  白酒市场相关人士表示,经过前期的集中提价后,春节前白酒行业应该不会再出现大面积涨价的情况。“受酒类消费整体放缓的影响,今年白酒涨价的幅度与频次与去年相比有所减少,加上高端白酒已经在前期的集中提价后完成价格升级,所以春节前,即便是有部分白酒企业上调产品价格,估计也很难再引发大面积的涨价潮。”

  (顾雨霏 综合报道)


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