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即时看点 · NSTANT NEWS

  • 如何防治食物中毒

    如何防治食物中毒福建省泉州市第一医院急诊科主任医师闫红介绍,食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。

  • 研究发现糖摄入过量增加患癌风险

    研究发现糖摄入过量增加患癌风险甜品、饮料等食物一直深受全世界人们的喜爱,但世界卫生组织曾在《成人和儿童糖摄入量指南》中提出,建议将“游离糖”(在食品中添加以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖)限制在摄入总能量的5%以下。

  • “零饥饿”行动任重道远:我们如何才能消除饥饿

    “零饥饿”行动任重道远:我们如何才能消除饥饿安全感是人类最基本的心理需求之一。但这个概念不仅特指生存环境的安全,是否拥有充足且稳定的食物供给也是影响安全感的重要因素。

  • 科学饮用代糖饮料

    科学饮用代糖饮料糖加到食品中,主要有几个方面的作用:提供甜味、防腐、增加香味、呈现诱人色泽。以普通糖中最常见的蔗糖为例,每百克产生热量约400千卡;果糖每百克也产生热量306千卡,而且这些都通过身体消化吸收,摄入过量会增加身体负担。

  • 深静脉血栓患者的饮食调养

    深静脉血栓患者的饮食调养深静脉血栓是最常见的心血管疾病,具有高发病率、高死亡率、高误诊率,是猝死的主要原因之一。近日,福建省惠安县医院骨科副主任医师陈志强对记者表示,在欧美国家,深静脉血栓是一种比较常见的疾病,在我国的患病率也呈逐年上升的趋势。

  • 应季枣子怎么吃更健康?

    应季枣子怎么吃更健康?枣是秋季应季水果,而且营养丰富,在人们心中是秋季进补佳品。我国比较有名的有鸡蛋枣、金丝小枣、大荔枣、郎家园枣、壶瓶枣、晋枣等品种。

  • 多吃米饭糖尿病风险会不会升高?

    多吃米饭糖尿病风险会不会升高?最近一篇发表于《糖尿病护理》杂志上的科学研究认为:尽管对其他亚洲国家来说,多吃米饭的确会增加糖尿病风险,但对中国人来说,多吃米饭却不会显著增加糖尿病的风险,甚至一天吃450克大米,相当于煮出来的米饭5碗,都没事。这项研究结果适合用来指导我们的饮食生活吗?

  • 青少年期要有意识锻炼咀嚼系统

    青少年期要有意识锻炼咀嚼系统很多家长带着孩子来口腔正畸科做矫正时,经常发出这样的疑问:为啥以前的人牙齿不整齐的比较少,现在很多孩子牙齿都很拥挤,都需要矫正呢?

  • 国人面临营养不足和营养过剩双重挑战

    国人面临营养不足和营养过剩双重挑战改革开放以来,我国经济稳步发展,社会资源充足,国人舌尖上的饮食更为丰盛和丰富,但一些不健康的饮食方式也随之而来。《欧洲临床营养学杂志》近日刊登了中国疾病预防控制中心丁钢强、张兵等完成的一篇研究报告。研究者对1982年、1992年、2002年、2010—2012年中国国家营养调查数据库和相关报告及1989—2015年中国健康与营养调查数据进行了分析。

  • 康宝莱霍艾伦:全球健康危机——儿童饥饿问题

    康宝莱霍艾伦:全球健康危机——儿童饥饿问题在世界粮食日(10月16日)来临之际,康宝莱全球企业事务执行副总裁霍艾伦(Alan Hoffman)针对儿童饥饿问题发表看法,呼吁政府、非营利组织和企业共同努力以解决这一重大挑战,并分享了康宝莱为应对饥饿、粮食短缺和营养不良等全球性挑战所做出的积极努力,以及“营养零饥饿”全球计划的项目进展。

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