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芦山堂闽派清香酒亮相第二届福建食品博览会

www.cnvsj.cn | 时间:2019-11-29 14:34:59 | 来源:中国食品报融媒体

  【中国食品报融媒体】(陈祥临)由中国食品工业协会、福建省食品工业协会共同主办的2019第二届福建食品博览会于2019年11月29日-12月1日在福州海峡国际会展中心举行。作为福建知名酒企之一,厦门芦山堂酒业有限公司获邀参加了本次盛会,受到与会领导及各界人士的关注与好评。

  芦山堂品牌源于福建厦门闽人祠堂文化代表之一的芦山堂,其始建于公元944年,是尊老爱幼、崇尚教育、敢于打拼、善于创新的闽人精神体现,在此养育了宋代十八进士,当中最杰出代表苏颂,历经五朝、官拜相位,是中世纪最伟大的科学家与博物学家,创造七项世界第一。首创水运仪象台,编著《本草图经》,倡导预防养生之道,精研药酒调养配方(如神仙方、菟丝子补养明目方等),言传身教于族人,后人继承预防养生与益智之精华,传承独特的酿酒技艺,所酿美酒独具特色——自然生香、醇厚净爽、前清后酱的特性,是食、药的最佳佐品,深受酒友喜爱。,

  当今社会白酒消费的主流趋势是少喝酒、喝好酒、喝健康酒,而对于这种趋势的把握,芦山堂酒业无疑是更具有引领趋势的使命,芦山堂酒业通过多年对近代闽人在白酒消费习性的研究,根据南方地域特色,在传承厦门独特的清香型白酒酿造工艺的基础上,组织专家与技术团队优化工艺,并结合现代科学的管控与检测手段及专业的酒体设计,首创闽派清香型白酒,坚持绿色,纯天然酿造生产贯穿全过程来确保酒体生态品质。

  在品牌文化建设上,厦门芦山堂酒业有限公司注重史实与传承,组织酒业、民俗、地方史等各类专家,通过挖掘古酿传承与大同志等各类资信,整理最具福建族亲代表性的祠堂文化,以创始人苏永福的祖祠“芦山堂”,作为闽派清香的创立品牌,延续《本草图经》养生配方调制药酒所传承的酿酒技艺,赋以其生动的文化内涵及强大的生命力。并以实际行动,积极推动各类体育健身运动,赞助“2019福建战东南搏击之夜”及各类长跑健身活动。

  在酒品的包装创新上,芦山堂打破酒类包装喜红、金等搭配,明星产品外盒以绢素作底,赋于名家书法形态表现并融入八闽元素,内置景德镇亚光白瓷细长瓶,简洁典雅,获得国家知识产权局颁发的外观设计专利。芦山堂酒瓶饮用后再利用,成为寓所插花最佳瓶器,引领当代潮流,广受好评。

成为2019厦大EMBA新春晚会指定白酒

  自芦山堂闽派清香酒投放市场以来,以“纯、柔、净、爽”的品质特色好评如潮,吸引了各企、事业单位将“芦山堂闽派清香”酒作为福建本土地道特产伴手礼及商务宴请用酒,被厦门市茶叶协会、福州市道路协会、福州市集装箱协会等商协会及双环集团等企业年会选用,并成为了厦门大学EMBA新春晚会的指定白酒。

洋河酒厂原总工艺师,著名白酒专家,高级工程师谢玉球为芦山堂颁奖

  特别是在由中国食品协会白酒专业委员会与鄂、湘、赣、粤、桂、闽六省食品协会主办的“2019年首届中国东南白酒核心产区领袖峰会”上,芦山堂闽派清香酒以其过硬的品质与独特的风格,受到中国食品协会领导马勇以及张菊明、徐岩、高景炎、季克良、王贵玉、谢玉球等著名白酒专家组成的评委的肯定,“芦山堂闽派清香(52%vol清香型)”产品获得“2019年度中国白酒中南核心产区感官质量奖”。同时在新加坡举办的2019世界烈酒大赛(SWSC),芦山堂清香(52%vol)酒摘得了金奖。芦山堂酒业董事长苏永福被中国副食品流通协会评为“2019年度供应链先锋人物”,以表彰他长期促进福建白酒行业发展做出的突出贡献。


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