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  • 阳光餐饮照亮北京城市副中心

    阳光餐饮照亮北京城市副中心“10 条餐饮街成为阳光餐饮示范街区,83%的餐饮企业达到‘B 级两星’标准,85%的餐饮企业达到‘阳光餐饮’工程要求,330 家阳光餐饮企业达到品质餐饮企业标准……这是自 2017 年北京市政府印发《北京市推进‘阳光餐饮’工程工作方案》以来,北京城市副中心的通州区在短短不到两年的时间内取得的成绩。”

  • 食安普法

    食安普法近日,广西壮族自治区环江毛南族自治县市场监管局组织执法人员进入市场、社区、超市等人流量较大的场所,向商家、企业经营者及消费者发放《食品安全知识宣传册》《食品药品法律知识宣传册》等宣传资料

  • 如何辨别豆浆优劣?

    如何辨别豆浆优劣?大豆是一种蛋白质含量丰富的豆科植物,多呈椭圆形、球形,颜色有黄色、黑色、淡绿色等,故又有黄豆、黑豆、青豆之称。大豆最常用来做各种豆制品,包括豆浆,还可炼酱油、压豆油和提炼蛋白质。另外,豆渣或磨成粗粉的大豆也可用于禽畜的饲料,其用途广泛。

  • 辽宁 开展“食品安全建设年”活动

    辽宁 开展“食品安全建设年”活动为落实食品安全责任制,辽宁今年将开展“食品安全建设年”活动。通过查清一批假冒伪劣源头、关闭一批违法企业和黑加工点、销毁一批问题食品、严惩一批违法犯罪分子、培育一批好企业、出台一批长效性监管措施,有效推进食品安全问题治理工作,为民众“舌尖上的安全”提供坚实保障。

  • 曹妃甸市场监管局对中小学及幼儿园进行食品安全检查

    曹妃甸市场监管局对中小学及幼儿园进行食品安全检查为确保学校及周边食品安全,自 3 月 15 日起,河北省唐山市曹妃甸区市场监管局对辖区范围内中小学、幼儿园及其周边的食品经营单位进行了食品安全检查

  • 合肥 明确 54 项年度食安监管重点工作

    合肥 明确 54 项年度食安监管重点工作近日,据安徽省合肥市市场监管局消息,为加强 2019 年全市食品安全监管工作,根据安徽省市场监管局部署,结合合肥市实际,近日印发了《合肥市 2019 年食品安全监管重点工作计划》(以下简称 《计划》),要求坚持以加强食品安全全过程监管为主线,进一步强化“创城”意识,坚持对标达标,推动全市食品安全实现“监管提质、示范扩面和问题隐患去库存”。

  • 包头 分析研判超期食品流向及处置监管

    包头 分析研判超期食品流向及处置监管日前,内蒙古自治区包头市市场监管局召开强化食品安全监管工作专题会,专门研究超期食品流向及处置监管工作。会议针对目前采取的超期食品管理处置办法进行了讨论,并结合现已掌握的食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节超期食品流向情况进行了分析研判。

  • 安徽省霍邱县: 落实食安党政同责 强化属地管理责任

    安徽省霍邱县: 落实食安党政同责 强化属地管理责任食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全,对社会经济发展和政治稳定具有重大而深远的意义。近日,记者来到安徽省霍邱县,实地探访当地党政领导干部对食品安全责任制新规的落实情况。

  • 山东出台“守护舌尖安全” 整治行动总体方案

    山东出台“守护舌尖安全” 整治行动总体方案近日,山东省食安办会同省食安委有关成员单位出台了 2019 年全省“守护舌尖安全”整治行动总体方案,重点开展农业投入品管控、 “三小”规范提升、食品保健食品宣传营销规范以及农村食品安全提升等四大专项行动。

  • 畜肉禽肉营养价值有何不同?

    畜肉禽肉营养价值有何不同?上一期“中国食安之声”介绍了畜禽肉的基本营养知识,从营养构成上看虽然没有什么明显的区别,但禽肉与畜肉的营养价值是不同的。

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