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济南历城区加强流通环节食品安全保障

www.cnvsj.cn | 时间:2020-01-13 10:09:18 | 来源:中国食品报融媒体

  【中国食品报融媒体】(李志刚 滕静静)春节将至,为保障广大群众春节期间食品安全,济南市历城区市场监管局在全区范围内食品生产、流通、餐饮环节,结合行业特点和消费需求,明确整治重点,迅速展开食安护佳节整治行动。近日,由分管局领导带队,对城区、城乡结合部和农村市场等区域,消费量密集的大中型商超、食品和食用农产品批发市场、农贸市场进行检查,全力保障流通环节食品安全。

  检查人员先后到大润发和洪楼银座商超、七里堡批发和维尔康批发市场、山大路闵子骞市场和王舍人苏家市场进行检查,重点抽查食用植物油,生鲜肉、蔬菜、鸡蛋、水产品、酒类,保健食品等节日消费量较大的食品,查看商超进货查验义务落实,与市场主办方管理人员联合检查,检查生鲜肉”两证两票“,鸡蛋和韭菜双证制落实情况。陪同省、市局检查闵子骞菜市场,询问相关产品的市场供应情况,查看市场快检室每日快检情况,要求切实发挥规范化市场示范作用,为市民提供优良的购物环境和安全放心的食品;在维尔康市场认真检查进口食品,到冷库检查政府储备肉贮存情况。

  在现场检查过程中,检查人员对业户提出的建立销售台账等问题进行耐心解答。通过检查发现食品经营环节存在的一些问题,如散装食品标签标注不规范,畜禽肉专柜合格证明文件更换不及时,部分礼盒装鸡蛋名称易误导消费等,要求辖区市场监管所跟踪监管,进行回头看检查,确保问题整改到位;对个别经营卫生较差、食品贮存不符合要求的当场予以整改。

  历城区市场监管局分管局领导李胜军要求,全局上下要从思想上高度认识,全力以赴严把食品安全关,持续做好节日期间市场监管工作,协调相关部门,督促各方落实职责,广泛开展“你送我检”等活动,主动接受社会公众监督,严厉打击各类违法违规行为,真正让老百姓买得放心、吃得安心。


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