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浙江嘉兴:进口冷冻食品“来路”可查

www.cnvsj.cn | 时间:2020-06-30 12:57:16 | 来源:中国食品报融媒体

  【中国食品报融媒体】(刘小鱼 通讯员嘉合)日前,浙江省在全国率先上线“冷链食品追溯系统”。端午期间,嘉兴市对市域内的部分大型超市、农贸批发市场和餐饮服务单位,开展 “浙冷链”的主体激活赋码工作。消费者通过支付宝扫描“浙冷链”二维码,在购买进口冷冻肉类产品时,对这些产品的“来路”就一目了然了。

嘉兴市市场监管局经开分局工作人员指导经营户运用“浙冷链”进赋码、出扫码。

  “浙冷链”系统主要针对各大农批市场和商超里面的进口冰冻畜禽肉食品和进口水产品,实现从供应链到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理。该系统主要分为三大节点。首先,进口企业、农批市场在进口和省外的冷链食品的产品外包装上加贴“冷链食品溯源码”,通过“浙冷链”初次扫码录入产品信息,出库时再次扫码录入购买人信息;其次,下游经营者在产品入库时,通过“浙冷链”扫码录入信息,出售时再次扫码记录采购者信息;最终,消费者扫码即可获知产品信息。

监管人员进行扫码检查。

  端午期间,嘉兴市各县(市、区)已组织辖区内大型超市及农批市场重点产品经营户等主体开展“浙冷链”激活及操作培训。南湖、秀洲、经开已完成第一批“浙冷链”部分主体赋码工作,指导、督促重点主体登录支付宝“浙冷链”小程序激活并尽快使用,对重点产品赋码“应贴尽贴、应扫尽扫”。

  同时,嘉兴市进一步加强对“浙冷链”的普及宣传,提高老百姓对其的知晓度和认同度,提升经营者保障感;进一步落实发挥市场举办方、仓储管理方和商超的经营主体责任。

扫描产品二维码,显示出产品原产地、检验检疫编号等信息。

  “‘浙冷链’食品追溯系统应用现在刚刚开始试点,接下来省市场监管局大量的二维码发放下来之后,我们要指导督促所有进口的冷冻畜禽肉和水产品的食品使用单位落实主体责任,及时注册激活‘浙冷链’并使用‘二维码’。”嘉兴市市场监督管理局食品流通安全监管处处长计伟表示。


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