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桂林市市场监管局:“五措齐出”全力保障春节期间食品安全

www.cnvsj.cn | 时间:2021-02-23 10:30:31 | 来源:中国食品报融媒体

  【中国食品报融媒体】(文:陆鹏、兰添翼/图:陈乐、陈桂宁)桂林市市场监管局结合日常工作,统筹做好新冠肺炎疫情防控和食品安全工作,在春节前做好部署,加强重点区域、重点行业、重点品种的安全隐患排查治理,“五措齐出”全力保障春节期间食品安全。

  加强组织领导。该局牵头市农业农村局、市公安局、市商务局、市工信局、市卫生健康委、各城区市场监管等单位负责人分别组成6个联合检查组,随机抽查养殖、屠宰、蔬菜水果批发、水产品批发、食品批发、棕子加工、大型餐饮店等节日食品消费量大的重点领域,深入排查食品安全风险隐患。市级联合检查共出动执法人员92人次,检查生产经营场所17个,抽检水产、蔬菜等样品20个批次,发放宣传资料500份。春节期间各级各部门主要领导、分管领导深入一线、调研检查40余次。

  加强疫情防控。为严防新冠病毒通过进口冷链食品输入,最大限度阻断市场环节疫情传播风险,该局持续完善进口冷链食品入市关口疫情防控工作机制,加强管控排查,市级监管专仓与六城区查验仓信息互通、协同查验,对进入桂林市区的进口冷链食品开展全方位、全覆盖的查验监管,严把进口冷链食品入市安全关口,切实保障市民春节期间“舌尖上的安全”。1月份以来,共出动执法检查562人次,检查冷链食品企业505户次,未发现涉疫冷链食品。

  加强重点环节监管。通过对种植养殖、食品生产、食品经营、食品餐饮等环节严查重管,确保全市人民春节期间“舌尖上的安全”,共检查3764家次,责令整改235家次。先是加大对市场热销食品的监督抽检力度,重点对节日热销的、抽检不合率高的、日常检查问题突出的、桂林热销的特色食品及食用农产品进行监督抽检,共监督抽检食品407批次,快检540批次,发现问题4批次。再是通过集中开展农村食品安全大检查,开展农村假冒伪劣食品专项整治,使农村假冒伪劣食品问题得到有效改善,共查处农村假冒伪劣食品案件数量101件,罚没24.92万元,没收违法所得0.43万元,查扣货值1.19万元,对直接责任人罚款1.1万元。

  加强宣传引导。利用大检查之契机,积极加强疫情防控和食品安全宣传,提高公众自我保护意识和防范能力。引导使用公勺公筷、实行聚餐分餐制、减少使用一次性餐具。自觉抵制餐饮浪费,引导消费者适量点餐,开展“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”。加强健康教育,引导群众坚持科学佩戴口罩、保持社交距离、勤洗手等良好习惯。发放宣传资料5000份,发布节前风险提示、科普1181(篇、条),开展网上宣传活动5次。

  加强应急值守。严格落实值班值守和重大事项报告制度,严格执行应急工作24小时值班制,做到节日期间食品安全舆情24小时实时监测,对突发事件要按有关规定和程序上报。受理和处理食品投诉举报157件。


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