文化

第十届平谷·西柏店菊花美食文化节暨首届菊花文化创意集市开幕

11月11日，第十届平谷·西柏店菊花美食文化节暨首届菊花文化创意集市在北京市平谷区大兴庄镇西柏店村开幕。
东北黑蜂故事馆成为首批“牡丹江中小学生研学实践教育基地”

日前，中国养蜂学会蜜蜂博物馆分馆——东北黑蜂故事馆被黑龙江省牡丹江市教育局推荐并通过相关评议，在面向社会公示后，正式成为 2018年“牡丹江中小学生研学实践教育基地”。
马兰花草原奶撞豆腐美食大赛乌兰浩特举办

日前，以打造红城特色美食，推进全域旅游发展为主题的马兰花草原奶撞豆腐美食大赛总决赛在内蒙古乌兰浩特市举办。
第十九届北京青年学术演讲比赛落幕

近日，由北京市科学技术协会主办、北京科技社团服务中心承办、北京科学技术期刊学会协办的“创新引领未来，创业成就梦想”——第十九届北京青年学术演讲比赛决赛在北京举办。
浙江工商大学“中国食品科学与营养前沿”学术专场获赞

10 月 23—27 日，在印度孟买举办的第十九届世界食品科技大会上，浙江工商大学共派教师、博士研究生 13 人参加了本次大会，并在大会上组织了中国食品科学与营养前沿(Food Science Frontier Re-searches in China)的学术专场。
第五届国际大学生农业创新创业大赛落幕

近日， “萌番姬杯”第五届国际大学生农业创新创业大赛总决赛在天津进入最后的角逐。
2018 欧洲·成都美食文化节布鲁塞尔收官中国美食圈粉欧洲

酥嫩爽口的蛋烘糕，皮薄馅嫩的钟水饺，再来一碗皮粑绵糯的赖汤圆……日前，2018 欧洲·成都美食文化节在比利时布鲁塞尔收官。
风味茶拼配培训 “抢戏”北京茶博会澳洲大师现场实操分享

如何才能做出一款特点鲜明、口味和谐的风味茶?澳洲资深风味茶专家说，要熟悉每一款底茶和配料的口味、香气和原产地，在此基础上，勇于创新，打破界限，多一些尝试。
通用磨坊携手绿洲食物银行开启中国公益计划

全球知名食品公司通用磨坊(中国)近日在沪启动主题为“通力合作，健康守护”的中国公益计划，宣布将与绿洲食物银行共同开启为期一年的食物捐赠计划。
莜麦：延伸产业链“特”字做文章

莜麦在我国种植历史悠久，区域特色突出，品质优良。更深入地研究莜麦，向终端食品延伸，重点研究开发莜麦绿色有机高端健康食品，莜麦产业的发展空间将十分巨大。