在“健康中国”战略引领下，益海嘉里（哈尔滨）粮油食品工业有限公司依托东北粮食资源优势，探索从传统粮油加工向大健康产业转型升级的新路径。一粒黑土地的水稻，在益海嘉里哈尔滨工厂的智能化生产线上完成“七十二变”——不仅变身为优质大米，更通过精深加工转化为富含天然谷维素、植物甾醇的稻米油乃至生物质能源。这正是企业融入“健康中国”建设的生动实践。

随着国民健康意识提升，食品消费正从“吃得饱”“吃得好”向“吃得健康”“吃得营养”转变。益海嘉里哈尔滨公司紧跟集团步伐，依托2025年发布的大健康品牌“金龙鱼丰益堂”，在龙江奏响从“传统粮油”向“大健康”进军的强音。

科技赋能，打造“健康芯片”

依托黑龙江优质水稻、大豆资源，企业将前沿生物科技注入农产品加工。通过低温萃取等专利技术，米糠转化为优质稻米油，副产物进一步开发为化妆品原料等高附加值产品。目前集团“金龙鱼丰益堂”已推出甘油二酯油、植物甾醇系列、低GI主食等产品，哈尔滨工厂在原料与初加工端提供了坚实保障。

循环经济，铺就“绿色基底”

益海嘉里深入实践“水稻循环经济模式”——稻壳气化生成生物质燃气，为生产提供清洁能源；稻壳灰提纯后制成白炭黑，用于绿色轮胎。同时，针对国产大豆高蛋白特性，延伸出大豆分离蛋白、拉丝蛋白等300多种产品，广泛应用于健康食品领域，哈尔滨公司的部分实践为大健康产业提供了绿色可持续的“哈尔滨样本”。

品质为本，守护“舌尖健康”

依托集团从田间到餐桌的全过程管理体系及严于国家标准的内部品控，哈尔滨工厂严格执行AIB食品安全标准，确保每一滴油、每一粒米的安全与营养，为发展大健康产业筑牢品质根基。

展望未来，迈向“精准健康”

作为集团布局东北的重要力量，企业将继续依托黑龙江国家粮食“压舱石”的区位优势，以“金龙鱼丰益堂”为引领，推动农产品精深加工。黑龙江省人大代表、哈尔滨工厂总经理吴志华表示，黑龙江拥有黑土地、寒地沃土等独特生态资源，大豆、玉米、稻谷产量居全国前列，发展以功能性食品为核心的大健康产业，是转化资源优势、培育经济新动能的重要抓手。企业将持续将前沿健康科技成果转化为日常消费品，让黑土地孕育的优质食材精准触达每一位消费者。

从循环经济到大健康产业，益海嘉里正以实际行动践行着“融入国家发展大局”的承诺。益海嘉里哈尔滨公司也将以更加开放的姿态和更加务实的创新，在保障国家粮食安全的基础上，为推动粮油行业的高质量发展、守护国民健康贡献更多的“哈尔滨力量”。（记者高伟）