为进一步净化农村食品市场环境，切实保障农村居民饮食安全，近日，安徽省淮南市市场监管局聚焦群众关切，集中力量开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，通过强化监管执法、普及法律知识、压实主体责任等举措，全力守护农村地区食品安全。

靶向发力 严查重点领域风险隐患

此次行动以农村集贸市场、小商店、小作坊、小餐馆及校园周边食品经营户为重点整治对象，针对方便食品、酒水饮料、调味品、肉及肉制品、奶制品等农村消费量大的食品品类，开展拉网式排查。执法人员严格对照食品安全法律法规，逐项核查食品进货渠道、索证索票记录、生产日期、保质期、标签标识及储存条件，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品及“山寨”仿冒食品等违法行为。行动中，发现部分商户存在进货台账不完整、食品储存条件不达标等问题，执法人员当场提出整改意见，并依法对1起涉嫌销售过期食品的案件立案调查，责令4家经营户限期整改。

普法宣传同步推进 压实经营主体责任

在执法检查过程中，执法人员坚持“监管与服务并重”，通过发放宣传手册、现场讲解典型案例等方式，向食品经营者普及《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》等法律法规，强调食品安全主体责任，督促其强化自律意识，严格落实进货查验、索证索票、食品贮存等管理制度，自觉规范经营行为。同时，鼓励群众通过12315投诉举报平台参与监督，形成社会共治合力。

长效监管机制 巩固整治成果

下一步，淮南市市场监管局将持续深化专项整治成果，以“零容忍”态度保持高压态势，通过日常巡查、交叉检查、随机抽检等方式，加大对农村食品市场的监管力度。同时，加强与农业农村、公安等部门的协同联动，建立信息共享、联合执法、行刑衔接等长效机制，严防假冒伪劣食品反弹回潮，切实提升农村地区食品安全保障水平。

此次专项整治行动是淮南市市场监管局落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的重要举措。未来，淮南市市场监管局将以更高标准、更严要求、更实举措，筑牢农村食品安全防线，助力乡村振兴战略实施，让广大农村居民买得放心、吃得安心。（记者 付宜成 通讯员 吴迪）