饮食是人类维持生命和健康的基本环节。通过每天规律的饮食，人们不仅获得能量，还能摄入多种维持身体运转所必需的营养素。对于大多数人而言，进食与吞咽是一件几乎不假思索的自然行为。而实际上，作为一个高度复杂的生理过程，吞咽既涉及口腔、咽喉和食管等多...
随着经济发展和生活节奏的加快，中国人的餐桌正在悄然改变——主食摄入显著下降，肉类、乳制品及快餐外卖消费快速增加，超加工食品的市场份额逐步扩大。不健康的饮食模式，正逐渐成为威胁成年人健康的“隐形杀手”。来自哈尔滨医科大学公共卫生学院副院长田懋...
在当代快节奏生活中，很多人的一天往往是从一瓶功能饮料或一杯奶茶开始的——早上赶路提个神儿，下午犯困时追加一份“快乐补给”——这些口感顺滑、包装精美、随处可得的饮品很容易被当成白水的必需品或替代品，甚至被贴上“比普通甜饮更健康”的标签。就此，...
自2020年首次超越肺癌成为女性首要恶性肿瘤以来，乳腺癌在全世界上升势头越发显著。2023年，全球新发乳腺癌约230万例。在我国，乳腺癌同样高居女性癌症发病率首位，年均新发42万例。更让人担忧的是：现阶段，乳腺癌年轻化趋势也逐步加重。数据表...
7月15日至21日，华中农业大学水产学院“荆楚渔火小队”在学院马徐发教授指导下，赴湖北省襄阳市楠兴楚绿色水产基地开展为期7天的鳜鱼生态养殖专项实践。团队深度参与“设施渔业+生态循环”创新模式的全流程运作，亲历鱼苗投放攻坚，解码节能降耗技术，...
7月18日至25日，华中农业大学水产学院教授白旭峰带领社会实践团赴湖北省潜江市开展“四季有虾”产业调研。团队聚焦龙虾种业创新，深入养殖基地与科研一线，探索科技赋能乡村产业振兴新路径。解码产业模式，突破养殖瓶颈实践首日，国家虾蟹体系潜江综合试...
为深入贯彻党中央保障食品安全的决策部署，调研黄鳝绿色养殖创新技术，7月22日，华中农业大学水产学院教授、双水双绿研究院院长、国家淡水鱼产业技术体系岗位科学家顾泽茂，带领学院暑期社会实践团队，赴湖北省监利市开展为期一周的黄鳝养殖产业“无抗转型...
看着宝宝肉乎乎的小脸蛋、莲藕般的小胳膊小腿儿，很多家长会觉得十分可爱、特别有成就感。“白白胖胖”似乎成了衡量宝宝养得好不好的金标准。但在专家眼里，这种“婴儿肥”的潜在危害绝不容忽视——最新数据显示，婴儿期肥胖会使儿童期肥胖风险增加2倍，成年...
我国正处于世界百年未有之大变局加速演进和中华民族伟大复兴战略实现的交汇期，“两个大局”相互交融，既面临历史性的机遇，也应对着前所未有的挑战。党的二十届三中全会强调“必须深入实施科教兴国、人才强国、创新驱动发展战略，提升创新体系整体效能。”发...
鲁东大学数学与统计科学学院 栾佳艺为使大学生更深入地了解地方特色产业，助力乡村经济发展，传承中华传统文化，近日，鲁东大学数学与统计科学学院“星火·追寻”红色筑梦实践团，奔赴山东省乐陵市开展调研活动，深入杨安镇调味品博物馆与生产车间，旨在关注...
7月10—16日，华中农业大学水产学院实践团赴江西省井冈山市及周边县市，开展以“井冈星火照新程，渔跃青山共富路”为主题的“挺膺担当贡献青春力量”学生党员实践。团队通过红色教育、乡村振兴调研和渔业企业考察，厚植爱国爱农情怀，锤炼强农兴农本领。...
手术刀口愈合了，不等于身体获得了完全康复。对老年患者来说，术后科学食补是身心康复的“良药”，其重要性不亚于手术治疗本身。面对我国老龄化加剧与外科技术进步带来的老年手术人群持续增长，中食智库专家、中国老年医学会老年医疗机构管理分会常委、黑龙江...
7月8日至15日，华中农业大学水产学院高坚教授带领访学团，赴日本鹿儿岛开展“耕读路上”实践活动，深入探秘年产值超200亿日元的鰤鱼养殖产业链。先进网箱：鰤鱼的定制“家园”访学团首站考察了出水市长岛养殖区。这里采用深水圆形抗台风网箱养殖鰤鱼，...
2025年7月15日，中国驻爱尔兰大使赵希源率领使馆代表团访问了爱尔兰皇家科学院、欧洲科学院等六院院士、华南理工大学现代食品工程研究中心主任孙大文教授位于爱尔兰都柏林大学（UCD）的实验室（食品冷冻及计算机化食品技术研究所）。代表团成员包括...
7月14日至15日，华中农业大学水产学院沈建忠教授赴赤水河珍稀特有鱼类保护与水生生物多样性观测研究站（简称“赤水站”），与先期抵达的暑期社会实践团成员一起，考察了赤水站，与在站工作的专家进行了交流，共话长江大保护的必要性和取得的成效。刘飞向...
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