在豫中大地，禹州市，一颗看似普通的红薯，正经历着从田间“土疙瘩”到市场“金名片”的华丽蜕变。这里，红薯种植的历史可追溯至三百多年前，红薯加工亦有逾百年传承。
据《民权县志》记载，在河南省商丘市民权县王桥镇有一个村庄擅长炸麻花，因有“香酥脆无渣，点燃亮似灯”的特点而远近闻名，该麻花制作技艺已经传承300多年，清朝乾隆年间还被列为贡品，故又得名“贡麻花”。如今，这个豫东普通的...
中餐作为深具生活气息、全球渗透力与广泛知名度的中华文化符号，在海外社交平台展现出强大吸引力。
食品工业是国民经济支柱产业和基础民生产业，在稳增长、保供给、惠民生、促发展等方面发挥着重要作用。随着新一代信息技术的飞速发展，数字化浪潮正在深刻改变各行各业的运行模式和发展逻辑。作为关乎国计民生的基础产业，食品工业正处...
2025年绿色食品工作座谈会日前在湖南省衡阳市召开。农业农村部农产品质量安全监管司司长肖放出席会议并讲话，中国绿色食品发展中心主任刁新育总结了绿色有机地标农产品工作，并对下一步工作作了部署安排。2025年绿色食品工作座谈会现场会议指出，近年...
在全面推进生态文明与美丽中国建设背景下，环境哲学与环境伦理学的理论价值和实践意义愈发凸显。4月11日至13日，2025年中国环境哲学环境伦理学年会暨“新时代环境哲学环境伦理学的传承与创新”学术研讨会在福建省宁德市举行。此次会议由中国自然辩证...
去年的博鳌健康食品科学大会暨博览会（以下简称“FHE”）上，特医食品行业困于双轨制的焦灼被各方高度关注。但正如其时各方形成的共识——特医食品，道路曲折，前途光明。
一端是3亿的老年人口，其中高龄老人3580万，数量惊人；一端是400多个品类高度集中、产品形式单一的适老食品，数量少得可怜，若按现有定义判定，更是近乎为零。
储值消费是市场经济孕育、广大群众最常见的消费模式之一，在教育培训、餐饮服务、健身娱乐、美容美发等诸多领域普遍存在。其本意，对商户（含企业和个体工商户）来说是提前锁定收入，对消费者来说则能获得较大优惠幅度，可谓双赢之举。
在黑龙江省集贤县福利镇，付秋华的名字几乎无人不知，无人不晓。她不仅是当地畜牧站的高级畜牧师，更是一位远近闻名的孝老爱亲的典范。她的故事，如同一股温暖的春风，吹拂着每个人的心田。付秋华自幼生活在一个充满爱的家庭，父母言传身教，让她从小就懂得了...
清晨五点，天还未亮，程倍云轻手轻脚地走进婆婆的房间，为患重度皮肤瘙痒症的老人擦拭药膏、按摩关节。这样的场景，十年如一日。作为义和村副书记、也作为孩子的母亲，她以柔肩扛起家庭与事业的双重责任，用行动诠释着孝老爱亲的真谛。几年前，程倍云的婆婆确...
银发浪潮汹涌而来势不可挡。2023年末，我国60岁及以上人口超过2.9亿，占全国人口的21.1%，预计到2035年，60岁及以上人口将突破4亿，在总人口中的占比将超过30%，我国将从深度老龄化步入重度老龄化阶段。
梁山，素来是藏龙卧虎之地，历史文化底蕴丰厚，别的不说，单单是风云际会的水泊梁山那段传奇往事，足以为这一方热土积淀“忠义”的文化基因，如果说要想解读这一方大地上的英雄人物，要绕开“忠义”二字是不可能，“一方水土养育一方人”的俗语永远是对的。近...
2024年，正值红军长征启程90周年纪念，这个12月，我怀着无比敬意，踏上了一片让无数人心生敬仰的地方，重温那段震撼人心的历史。这里正是红军长征的出发地——于都。踏着红军长征路线图，环绕中央红军长征出发纪念碑，在贡江江畔的长征渡口，凉风习习...
刘明坤，黑龙江省双鸭山市集贤县永胜农机合作社的理事长，作为一位深耕黑土的传统农民，他敢于创新、勇于实践，带领永胜农机合作社解放思想、转变思维，因地制宜探索农业生产与文化产业相融合，逐步向休闲、文旅等农业经济方向延伸，走出了现代化农业发展的新...
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