
本报记者 蒋俊伟
近年来,四川宜宾市紧紧围绕供港澳蔬菜产业高质量发展目标,通过平台搭建、科技赋能与服务优化三方面发力,初步形成覆盖生产、物流、质量监管的全产业链协同发展新格局,实现了产业规模与品质的双重提升。截至2025年底,全市供港蔬菜备案基地数量与面积均占全省总量的七成以上,成为四川省供港澳蔬菜产业的核心产区。

宜宾市供港澳蔬菜基地一角
搭建协同平台,构建全产业链发展新格局。宜宾市成立由市分管领导牵头,农业农村、海关、商务等多部门联动的专项工作机制,实施市县(区)一体化精准招商,推动产业链上下游资源高效整合。创新推出“国企订单+国企标准+村集体公司+种植大户”的联农带农模式,通过订单农业带动农户融入国际化供应链体系。同时,依托“田间—仓储—冷链—终端”一体化物流体系,实现蔬菜22小时直达香港,有效保障了“宜宾菜园”的新鲜品质与高效供应。

宜宾市供港澳蔬菜基地
强化科技支撑,打造高标准国际化生产体系。在中国农业科学院蔬菜花卉所的技术指导下,宜宾市建立“引育并进—标准种植—品牌提升”机制,根据港澳市场需求精准规划种植品类与规模,推动“以销定产”模式落地。全市全面推行供港蔬菜标准化种植SOP(标准作业程序),指导种植主体实现科学化、规模化和标准化生产,显著提升产品品质与市场竞争力。截至2025年底,宜宾供港蔬菜备案基地达58个,备案面积3.26万亩,分别占四川省总量的75.32%和77.15%,产业集群优势日益凸显。
优化服务机制,筑牢质量安全与效率双底线。为提升产业服务效能,宜宾市构建基地备案“快速通道”,实现全流程线上办理,通过多层级培训和一次性告知清单,将审核时限压缩至2个工作日内。在质量安全方面,建立覆盖基地环境、农业投入品、病虫害监测及产品检测的全链条监管体系,严格把控化学品使用和出口检测关,确保供港澳蔬菜符合安全标准。此外,组织专家深入田间开展技术指导,帮助企业解决生产实际问题,为产业健康可持续发展提供坚实保障。
宜宾市供港澳蔬菜产业的跨越式发展,为“川菜”走向更广阔市场提供了可复制的经验。下一步,该市将继续深化产业链协同与科技创新,进一步巩固其在供港澳蔬菜领域的领先地位。