
本报记者 蒋俊伟
粮食安全是“国之大者”,农业现代化是乡村振兴的重要支撑。近年来,四川省内江市深入贯彻落实国家粮食安全战略,严守耕地保护红线,筑牢粮食安全底线。同时,立足本土资源优势,深耕特色农业产业,培育出“资中血橙”“内江白乌鱼”“内江黑猪”等知名品牌,构建“粮油为主、多元补充”的产业发展格局,为打造更高水平的“天府粮仓”贡献内江力量。
严守耕地红线 夯实粮食安全根基
内江市始终把耕地保护作为农业发展的首要任务,严格执行耕地占补平衡制度,确保耕地数量不减少、质量不降低。通过高标准农田建设、土地整治、土壤改良等措施,提升耕地综合生产能力。

内江市东兴区粮油现代农业园区一角
内江市紧扣粮食安全核心任务,深入落实乡村振兴战略部署,通过精准施策推进惠农惠民项目落地,坚决筑牢粮食安全底线。2025年,预计全市粮食播面474.2万亩、产量179.4万吨,同比增加3.3万亩、2.7万吨。
为提高粮食单产和品质,内江市大力推广“稻-油”“稻-麦”“稻-渔”等轮作模式,实现“一地多用、一田多收”。同时,依托现代农业科技,推广测土配方施肥、病虫害绿色防控等技术,减少化肥农药使用量,提升粮食生产的可持续性。
做强“资中血橙”品牌
“中国血橙看四川,四川血橙看资中”。资中县是全国最大的血橙生产基地,种植面积20多万亩,年产量超40万吨,被誉为“中国血橙之乡。”

资中血橙
近日,记者走进资中县双河镇血橙基地,见到漫山遍野的果树,黄澄澄的血橙挂满了枝头,血橙的清香在四周弥漫。
记者见到正在工作的果农面带微笑,正忙着挑选个大血橙采摘。然后一筐一筐地搬运到车上。据果农老李介绍,往年采摘是用“剪”,今年变成了从果树上直接“拧”。
针对采摘方式的转变,资中血橙协会会长李大刚说:“之所以要更换采摘方式,是因为剪下的血橙会留有一小截枝丫,运输和分选时果子相互挤压,枝丫很容易戳破果皮,进而损坏果子,而直接用手拧下的果子,就能避免这一问题。”
“我们全县有三个血橙智能分选中心,通过血橙智能洗选线对血橙的果型、大小、糖度和花青素含量等进行检测;达到我们规定标准血橙果径在65—75mm,血丝含量达20%以上,含糖度达到12度以上的才叫资中血橙,可以贴上资中血橙的商标对外出售。”资中县血橙产业办工作人员告诉记者。
近年来,资中县从提升品质、统一管理、拓宽销售、强化品牌等多方面持续发力,推动这颗“黄金果子”实现从“论斤卖”到“论级卖”的跨越。
2026年,资中血橙协会发布销售指导价,明确践行“优质优价”原则:优等品建议不低于24元/公斤,一等品不低于18元/公斤,二等品不低于12元/公斤。这不仅保障了种植户收益,更通过价格杠杆激励其持续提升血橙品质。近年来,资中县不断提升资中血橙品质,主导制定了4项行业标准、23项技术指南,全域推广生物防控、血橙专用肥等绿色新技术,实施“一年一授权、一年一赋码”品牌管理制度,实现了从田间到舌尖的全程质量追溯,让消费者吃得放心、安心。

资中血橙分选生产线
在严格的品质管控下,资中血橙先后荣获2025北京国际农产品博览会金奖等7项国家级荣誉,入选全国果品区域公用品牌价值榜30强、柑橘类第5名。
以精深加工作为血橙产业发展核心引擎,资中县与中国农业科学院柑桔研究所、四川省农业科学院等院校合作,建成了科研平台8个,取得花青素提取技术等6项科技成果,创新开发出饮料酒水、休闲食品、护肤保健3大领域20余种精深加工产品,全产业链产值突破93亿元。
发展“内江白乌鱼”特色水产
内江市是“中国白乌鱼之乡”,作为全国白乌鱼产业核心产区,内江目前已建成标准化示范基地31个,全市白乌鱼养殖面积达1万亩,年产量900吨,年产商品鱼占全国总量70%,年产值突破2亿元。

内江市白乌鱼养殖基地之一
近日,记者走进市中区朝阳镇下坝桥村白乌鱼养殖基地,见到连片的标准化养殖池错落有致,成群的白乌鱼苗在水中游弋。
该养殖基地负责人说:“我们基地前期已投放15万尾优质白乌鱼苗,预计年产成鱼可达10万公斤,以前零散养殖时,水质难把控、病害风险高;如今建起白乌鱼精养池,搭配自动投料装置与智能控制系统,养殖效率和稳定性大幅提升。”
据了解,下坝桥村白乌鱼养殖基地已与20多家养殖户、村集体合作社建立稳定合作关系,通过共享养殖技术、统一对接销路,能帮助更多养殖户降低风险、提高收益。
内江市市中区的丁胜利也是当地一位知名度很高的白乌鱼养殖领头人,他目前是瑞杰水产养殖专业合作社的理事长。
丁胜利向记者介绍,“白乌鱼凭借其营养丰富与肉质细嫩的特质,在市场上备受追捧。到了2024年,合作社的白乌鱼养殖规模已扩大至140亩以上,白乌鱼成鱼年产量12万斤。目前,与163户养殖户建立了合作关系,合作社不仅提供鱼苗,还传授养殖技术。待他们养殖完成后,我们会统一进行回收,并确保回收价格不低于每斤18元。”
针对白乌鱼产业的发展,内江市农业农村局工作人员说:“力争到2030年,培育白乌鱼新型经营主体100家以上、年产优质商品白乌鱼3000吨以上、拓展生态养殖面积2万亩以上,力争实现综合产业产值10亿元以上。”
振兴“内江黑猪”产业
内江黑猪是四川本土优质猪种,具有肉质细腻、风味独特的特点。内江市通过保种育种、规模化养殖、品牌化运营,推动黑猪产业复兴。
近年来,内江市市中区大力发展“内江黑猪”特色产业,以四川恒通内江猪保种繁育有限公司为龙头企业,制定内江黑猪养殖标准,实现内江黑猪保种、育种、扩繁、育肥、屠宰分割、冷链配送和食品深加工于一体,打造“内江黑猪”品牌,构建“一二三产业融合发展”全价值链,逐步形成“生态内江黑猪食品农牧循环产业园”。

内江黑猪
记者来到内江市市中区永安镇60万头生态内江黑猪农牧循环产业园,放眼望去,祖代场、保种场、扩繁场、饲草种植区等尽收眼底。
“这个品种的猪有近2000年驯养史,是国家畜禽遗传资源保护名录中的种猪、国家地理标志产品,皮厚肉糯,口感鲜嫩多汁,就是老辈人记忆里的猪肉香。”四川恒通内江猪保种繁育有限公司负责人王丽芳介绍。
王丽芳说:“未来3到5年内,恒通计划在内江市域内符合条件的100个村集体建设100个养殖小区,带动超2000户农户实现养一头内江黑猪可盈利400—600元;同时,实施‘百城千店’计划,在全国100个城市布局不少于1000家生鲜连锁店,让内江人加盟一家内江黑猪鲜肉店可轻松实现每年盈利10万—20万元。这一系列举措不仅推动了产业产值向百亿目标迈进,更让内江黑猪成为农民增收致富的‘金钥匙’。”
1月14日,内江市市中区永安镇鹿子村的年猪饭热闹开席,主角正是内江黑猪。

内江黑猪美食文化季活动上黑猪巡游
目前,四川恒通内江猪保种繁育有限公司、四川内江云顶土黑猪食品销售有限公司邀请四川农业大学、重庆畜科院等专家团队,共同绘制了《内江黑猪百亿产业规划》。规划以保种、育种、养殖、加工、销售、餐饮为核心,构建起微型全产业链格局。到2025年,内江全市存栏19.3万头、出栏31万头,全产业链总产值达38亿元,成为四川地方猪产业标杆。
构建“粮油为主 多元补充”产业格局
内江市坚持“稳粮优经”思路,确保水稻、玉米、小麦等主粮作物稳定增长,同时发展油菜、大豆等经济作物,提高土地综合效益。
2025年,内江市油菜种植面积108万亩,预计产量为17.7万吨,成为川南地区重要的油料生产基地。

内江市群众在美食文化节品尝菜肴
推动三产融合,提升农业效益。内江市积极探索“农业+旅游”“农业+电商”“农业+深加工”等模式,促进一二三产业融合发展。例如,资中县依托血橙产业打造田园综合体,发展采摘体验、农事研学等业态;东兴区围绕白乌鱼养殖,开发休闲垂钓、美食节等文旅项目,拓宽农民增收渠道。
科技赋能,强化农业科技支撑。内江市加强与四川农业大学、省农科院等科研机构合作,推广新品种、新技术。例如,资中血橙通过脱毒苗技术减少病害,白乌鱼采用循环水养殖提高成活率,黑猪通过基因选育优化品质。
推进数字农业发展。依托物联网、大数据等技术,内江市建设智慧农业示范基地,实现精准施肥、智能灌溉、病害预警等功能。同时,搭建农产品溯源平台,确保从田间到餐桌的全流程可追溯,提升品牌公信力。
内江市在保障粮食安全的同时,立足本土特色,走出一条“粮油稳产、特色增效”的农业发展之路。资中血橙、内江白乌鱼、内江黑猪、威远无花果等品牌已成为“天府粮仓”的亮丽名片。下一步,内江市将继续深耕农业现代化,为“天府粮仓”贡献更多“内江力量”,增添更加绚丽的色彩。