近日，四川省阿坝州汶川县市场监管局、汶川县公安局、汶川县科农局、汶川县综合执法局等部门联合开展猪肉销售市场专项执法排查行动，聚焦群众“舌尖上的安全”，以严格举措规范猪肉经营秩序，切实筑牢肉类食品安全防线。

此次专项整治行动，执法人员重点对三江镇、水磨镇两地7家猪肉经营户开展全面细致检查。各部门立足职责职能，围绕猪肉经营开展核查，一方面严格查验经营户营业执照、食品经营相关资质，排查无证无照经营等违法违规行为；另一方面重点核对生猪检疫检验合格证明、肉品品质检验合格证等票证，严查销售未经检疫、检疫不合格猪肉等行为，同时对经营场所的环境卫生、肉品储存条件等进行检查，督促经营户落实食品经营全过程质量管控要求。

本次检查发现个别商户存在没有亮证经营、环境脏乱差等问题，对此，执法人员现场提出整改意见，明确整改时限，督促经营户立行立改，从源头消除食品安全风险隐患，切实压实经营户食品安全主体责任。

下一步，汶川县市场监管局将联合多部门常态化开展猪肉市场巡查检查，加大执法检查力度和频次，严厉打击猪肉经营环节中的各类违法违规行为，切实维护辖区猪肉市场消费安全，保障群众饮食健康。（记者 蒋俊伟）