本报记者 谢伟 通讯员 徐艳丽 萧萧

4月10日至12日，广东现代国际展览中心人头攒动。以“食全食美，预见‘味’来”为主题的2026中国国际食品和农业博览会在此启幕。在这场汇聚全国农业龙头企业的盛会上，山东鲁花集团携全产业链创新成果重磅亮相，其中颇为引人注目的，莫过于集团旗下的“乐地生”花生蛋白肽肥。

从家喻户晓的5S压榨花生油，到具有地理标志的原产地米面，再到如今这颗农业领域的“绿色芯脏”，鲁花用四十余年的坚守与创新，完成了从“守护厨房健康”到“滋养田间沃土”的华丽跨越。4月11日，山东鲁花地生生物科技有限公司总经理李卫青在食博会上发表了题为《全链协同 科技领航 绿色致远——鲁花高质量发展实践探索》的主题演讲，向业界全面展示了鲁花在科技创新、绿色发展方面的积极探索与可喜成绩。

破局：研发成功背后的技术攻坚

变“粕”为宝的产业灵感。故事要从鲁花集团年产60万吨的花生饼粕说起。作为农业产业化国家重点龙头企业，鲁花集团深耕花生产业链四十余年。在鲁花的产业版图中，一粒花生经过5S物理压榨工艺，成为香飘万家的优质花生油。而榨油后的副产品——花生饼粕，过去多被用作饲料或进行低价值处理，其蕴含的丰富蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分，远未被充分挖掘。“花生饼是榨油后的副产品，含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、矿物质，是优质的蛋白原料。”山东鲁花地生生物科技有限公司总经理李卫青介绍道。据统计，鲁花集团年产花生饼粕高达60万吨，占全国总产量的三分之一。如何让这些“沉睡”的资源焕发新生，成为鲁花科研团队日夜思索的课题。

三年磨一剑的科技攻关。2019年，一个大胆的想法在鲁花科研团队萌生：能否从花生饼粕中提取出具有生物活性的物质，用于农业生产？这一想法的背后，是全球农业面临的共同困境——如何在保证粮食单产提升的同时，实现化肥减量、耕地质量保护和农产品品质优化？这是困扰世界农业的“哥德巴赫猜想”，也是鲁花决心攻克的难关。鲁花集团投资千万，组建跨学科研发团队，与国内各大科研院所开展产学研合作。历经三年科技攻关，团队成功突破“卡脖子”技术，从花生饼粕中分解提取出具有生物活性的花生蛋白小分子肽，研发出“乐地生”花生蛋白肽肥。“这项技术的核心在于生物酶解技术。”李卫青解释道，“我们将大分子蛋白质‘剪裁’为微小的‘活性肽’，这些肽不仅能被作物‘口对口’直接吸收，无需二次转化，更能激活作物自身的抗逆基因，调节内源激素平衡。”

知识产权的战略布局。在技术研发的同时，鲁花高度重视知识产权保护。目前，鲁花已获得“一种有机肥及制备方法”和“一种利用花生粕二步固态发酵制备花生肽的方法”等多项国家发明专利，构建了完整的技术壁垒。“鲁花是率先将花生蛋白肽技术应用于农业生产领域的企业。”李卫青自豪地表示，“这项新技术，让小分子肽的应用从人类保健延伸至植物营养，开启了农业的‘肽时代’。”2026年2月28日，在鲁花花生蛋白肽肥新产品发布会上，《花生肽肥料》团体标准正式立项启动。这标志着花生肽肥这一新兴品类从此有了行业规范，将从源头上杜绝“炒概念”“鱼龙混杂”的市场乱象，为产业的良性、可持续发展筑牢根基。

机理：小分子肽的农业密码

要理解花生蛋白肽肥的革命性意义，需要先了解传统肥料与小分子肽的本质区别。中国农业技术推广协会秘书长蒙艳华博士用一个生动的比喻解释道：“如果说氨基酸是珍珠耳钉，那么多肽就是珍珠手链。传统的大分子蛋白质肥料如同‘生鲜食材’，需要土壤微生物‘烹饪’分解后才能被植物部分吸收，过程漫长且损耗巨大；而鲁花花生蛋白肽肥中的小分子肽，则可以被作物的根系和叶片直接吸收，无需转化，效率很高。”山东农业大学董元杰教授进一步阐释了肽肥的作用机理：“肽肥不仅能直接提供养分，还能螯合钙、锌、铁等元素，促进作物吸收，这就像是给作物穿上了增强体质、抗病抗逆的‘隐形铠甲’。”

多维度功效的科学解析。鲁花花生蛋白肽肥的功效可以概括为四大维度：一是增产提质，小分子肽可直接被作物吸收利用，促进细胞分裂和生长，显著提高作物产量和品质。数据显示，其对大豆增产最高达25.39%，对花生、小麦、玉米、棉花等增产超15%，经济作物普遍增产20%—25%。二是抗病抗逆，无论是番茄的脐腐病还是苹果的小叶病，本质上都是中微量元素缺乏。肽肥通过螯合作用促进中微量元素吸收，从根本上增强作物抗病能力。同时，它能激活作物抗逆基因，提高作物对高温、低温、盐碱等非生物胁迫的抵抗能力。三是修复土壤，长期过量施用化肥导致土壤板结、酸化、盐碱化加剧。花生蛋白肽肥能有效增加土壤团粒结构，增强土壤的透水透气性能，调节土壤酸碱度，让疲惫的土地重新焕发活力。四是提前上市，通过调节作物内源激素平衡，促进作物早熟，帮助农户抢占市场先机，获得更高的经济效益。

绿色循环的产业链闭环。“乐地生”花生蛋白肽肥的问世，不仅是一款新产品，更构建了一条“从油到肥”的绿色循环产业链：花生用于榨取优质花生油，其副产物花生饼粕则“变粕为宝”，成为高端功能性水溶肥的核心原料。至此，一粒花生完成了良种培育、绿色种植、科技加工、副产物高值化利用的全产业链闭环，成为鲁花用科技让每一粒花生都发挥价值的真实写照。正如蒙艳华秘书长所言，这是一个“从大地中来，回到大地中去”的美好转圈。

深耕：示范基地与推广网络

“百县万方”示范田工程。2026年2月28日，在鲁花花生蛋白肽肥新产品发布会上，“百县万方”花生肽肥示范田工程同步启动。鲁花计划在全国100个重点县建设5万亩标准化示范田，通过统一建田、统一技术、统一测产，让科技的星星之火，形成燎原之势。这如同用一根金线，将散落在全国各地的成功试验珍珠串联起来，为大规模推广奠定坚实基础。“我们要敢闯敢干，迅速行动，将鲁花花生蛋白肽水溶肥推向更广阔的市场。”辛旭峰表示，“要提供优质的售后服务，解决农户在使用过程中遇到的问题，让农户用得安心、满意，让鲁花花生蛋白肽水溶肥成为农户心中增产增收的首选肥、致富肥。”

全国布局的推广网络。目前，鲁花花生肽肥产品已在全国30多种作物上完成应用验证，权威部门已出具19份认证报告。从东北的黑土地到华南的红壤，从西北的干旱区到沿海的盐碱地，鲁花花生蛋白肽肥都展现出了卓越的适应性和显著的效果。2026年3月28日至29日，第23届中原肥料（农资）产品交易暨信息交流会在郑州国际会展中心启幕。作为鲁花“乐地生”花生蛋白肽肥在全国性农资展会上的“首秀”之地，河南这个粮食大省和农业核心地带，见证了这款产品的市场热度——36平方米的特装展区人气爆棚，前来咨询洽谈的客户络绎不绝，展会期间进行洽谈的就有1500多人。

产学研深度融合。鲁花深知，科技创新离不开产学研深度融合。早在2009年，鲁花就成立了农业科技推广公司，与国内各大科研院所开展产学研合作，不断突破“卡脖子”育种关键技术。在花生蛋白肽肥的研发过程中，鲁花与山东农业大学、江西省农业科学院、湖南省农业科学院等科研机构建立了紧密的合作关系，为产品的科学验证和技术迭代提供了坚实支撑。2026年4月7日至8日，中国农业技术推广协会谢建华会长、蒙艳华秘书长一行莅临山东鲁花地生生物科技有限公司，围绕花生肽肥料在作物大面积单产提升上的应用开展深度技术交流，共商产业合作与推广大计。

担当：粮食安全与乡村振兴的时代命题

藏粮于地、藏粮于技的生动实践。粮食安全是“国之大者”。在当前国际形势复杂多变、国内资源环境约束趋紧的背景下，如何在高基点上实现农业继续增产提质，成为摆在中国农业面前的现实课题。鲁花花生蛋白肽肥的问世，精准击中了这一核心命题。它通过提升土壤基础地力与作物自身潜能来实现增产，是“藏粮于地、藏粮于技”的生动实践。辛旭峰总裁算了一笔大账：“我国粮食总产量1.4万亿斤，若按增产15%计算，将多产2000亿斤粮食。”

绿水青山就是金山银山的忠实践行。鲁花花生蛋白肽肥的推广，与国家“化肥零增长”“耕地保护”“节水节肥节药”等战略高度同频共振。“十五五”农业农村发展规划核心任务是“保产能、强科技、护生态、促增收、建体系”。鲁花花生蛋白肽肥紧扣“护生态”要求，以绿色投入、土壤修复、减少化肥施用、减少农药使用为核心，推动农业从“化学增肥”向“生态养地”跨越。当一亿多亩盐碱耕地因花生肽肥而成为良田，当五亿多亩后备待开发盐碱地资源看到开发希望。

特色产业与共同富裕的推动者。鲁花花生蛋白肽肥的推广应用，不仅为农民带来了实实在在的增收，更为发展特色产业、实现共同富裕注入了强劲动力。在江西万年，水稻增产14.04%，农户每亩增收数百元；在广西钦州，朝天椒提前10天上市，抢占市场先机；在辽宁瓦房店，樱桃不再裂果，商品率大幅提升……一个个鲜活的案例，生动诠释了“利惠于民”的深刻内涵。

展望：农业“肽时代”的壮丽图景

标准引导行业规范发展。2026年2月28日，《花生肽肥料》团体标准正式立项启动。这标志着花生肽肥这一新兴品类从此有了行业规范，将从源头上杜绝“炒概念”“鱼龙混杂”的市场乱象，为产业的良性、可持续发展筑牢根基。“鲁花作为引导者，立好规矩，既是保护自己，也是为行业树立典范，让好产品真正惠及农户。”董元杰教授说。

4月10日下午，鲁花集团股份公司执行总裁宫兆海在食博会“标准与产业发展企业座谈会”上发表讲话，明确表示未来鲁花将在三个方面持续发力：一是持续提升食品安全标准，成立专门的食品安全研究中心；二是推动肽肥标准走向行业标准、国家标准；三是以标准引导拓展国际合作。

从国内领先到全球视野。鲁花花生蛋白肽肥的全球首创地位，不仅是中国农业科技的骄傲，更为中国农资产品走向国际市场奠定了基础。“以标准引领拓展国际合作”，宫兆海的这句话，道出了鲁花的全球视野。在全球农业面临资源约束和环境压力的双重挑战下，鲁花的绿色循环模式和技术创新路径，具有广泛的国际推广价值。

一粒花生的无限可能。从“一滴油”到“一片田”，鲁花用四十余年的坚守与创新，书写了一部民族企业的奋斗史诗。今天，当“乐地生”花生蛋白肽肥在广袤的田野上生根发芽，当越来越多的农户因这款“神奇肥料”而增收致富，当中国的粮食安全因这项科技创新而更加稳固——我们看到的，不仅是一款产品的成功，更是一个企业、一个民族对土地的深情、对农业的敬畏、对未来的担当。李卫青在食博会上的演讲中指出，鲁花已经成长为“国家农业产业化、现代化龙头企业，成为科技创新、标准引导的发展前行者，成为‘绿水青山就是金山银山’的忠实践行者，成为发展特色产业、实现共同富裕的勠力推动者”。

这，就是一粒花生的绿色革命。这，就是鲁花集团献给中国农业的“肽时代”答卷。鲁花，正以产业报国的初心和科技创新的雄心，在广袤的田野上书写着乡村振兴的新篇章。这股源自花生的“肽”力量，正汇聚成一股不可阻挡的洪流，推动中国农业向着更加绿色、美味、高效、安全的未来奔涌而去。