为深入贯彻落实国家市场监管总局近期关于食品经营主体落实食品安全主体责任的最新监督管理规定，进一步筑牢食品安全防线，推动食品产业高质量发展，近日，广东省江门市市场监管局组织召开重点食品销售企业座谈会。全市24家连锁及大、中型食品销售企业的代表参加会议。

会议期间，江门市市场监管局围绕《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了系统宣贯与解读，指导企业进一步健全食品安全责任制，配齐配强食品安全管理人员，细化从企业主要负责人到一线从业人员的责任分工，确保食品安全主体责任体系落地见效。

在交流环节，企业代表踊跃发言，结合自身经营实际分享了食品安全管理方面的经验做法，并围绕行业发展面临的挑战与机遇展开深入讨论，就完善监管政策、优化营商环境、提升供应链管理水平等积极建言献策。

会议对参会企业提出明确要求：一是要强化食品安全第一责任人意识，深刻认识食品安全的重要性和企业应承担的社会责任；二是要严格落实食品安全主体责任，从源头把控、过程严管、风险严防入手，打好质量安全的坚实基础；三是要积极配合市场监管部门推进“互联网+AI监管”工作，利用数字化手段提升风险识别与预警能力，及时防范和化解风险隐患，牢牢守住食品安全底线，以安全促发展、以品质赢市场。

江门市市场监管局相关负责人表示，下一步，将持续做好企业服务工作，在登记注册、食品安全许可与日常监管等方面提供更高效的指导和便利，助力企业提升合规经营水平，为全市食品产业高质量发展保驾护航。（陈力华 陈雄桦）