本报记者 蒋俊伟

近段时间以来，四川省德阳市市场监管局针对央视曝光水产“麻醉鱼”乱象问题，部署县区各市场监管部门全面净化辖区水产品市场环境，切实保障群众食品安全。

旌阳区市场监管局迅速响应，通过“源头排查+靶向检测+普法警示”三措并举，突击排查，斩断违规“黑手”，聚焦央视报道中提及的丁香酚、工业酒精等违禁物质，立即组织执法骨干对全区农贸市场、生鲜超市开展拉网式突击检查。重点核查活鱼经营户进货查验及索证索票落实情况，细致甄别鱼体异常状态，累计检查经营户56家次，暂未发现储存或使用违禁药物及活鱼“昏迷”销售等违法行为，从源头上遏制了风险蔓延。将执法与普法深度融合，在检查现场向经营者明确告知使用工业酒精等非食用物质的法律后果，压实市场主体责任。通过“以案说法”的形式，督促经营者严守进货查验关，自觉抵制违法违规“保鲜”手段，营造了知法守法的良好氛围。

罗江区市场监管局强化部门协同抽检，联合罗江区农业农村局开展水产品专项抽样检测，覆盖牛蛙、黄鳝、乌鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅等品类，累计抽检样品6份，所有样品检验结果均合格。组织3批次水产品抽样检查，抽检品类涵盖白鲢、仔鲢、钳鱼，经检测全部合格。面向水产品经营商户开展合规经营宣传，督促经营主体严格落实进货查验制度，规范留存供货商营业执照、水产品承诺达标合格证等溯源资料，覆盖10家次。

广汉市市场监管局从严抓实水产品食品安全，聚焦水产品关键环节开展专项排查整治。一是规范水产品经营管理，目前已建立水产品暨“七条鱼”销售主体名录库51家，精准施策、动态管控，有效防范水产品质量安全风险；二是检查水产品销售主体61家次（其中联合公安检查1次、联合农业农村部门检查3次），暂未发现违法违规行为；三是对水产品销售主体随机抽样快检6批次，检测项目为甲醛、过氧化氢、地西泮、丁香酚，检测结果均合格；四是检查同时发放《广汉市市场监管局关于落实食用农产品质量安全承诺达标合格证的告知书》，要求水产品销售主体加强食品安全意识，切实履行食品安全主体责任。

什邡市市场监管局扎实开展水产品经营专项检查整治工作，严厉防范水产品经营环节安全风险，规范市场经营秩序。专项行动聚焦农贸市场、水产专营店等重点经营场所，重点核查经营主体资质、产品来源等关键内容，严查水产品违规保鲜、不合格产品销售等问题。行动累计出动执法人员70人次，检查水产品经营主体35家次，现场排查梳理经营不规范等问题隐患4个，目前所有问题已全部整改。同时，执法人员同步开展食品安全快速检测工作，随机抽取1批次白鲢水产品，针对丁香酚项目开展专项快检，检测项目合格。下一步，什邡市市场监管局将持续常态化开展水产品抽检检查，保障群众饮食安全。

绵竹市市场监管局聚焦农贸市场、生鲜超市、水产品专营店等重点场所，联合公安部门开展协同执法，对经营户及各类鱼摊进行拉网式排查。专项行动开展以来，累计开展联合执法2次，检查经营主体57家次，约谈市场开办方2家次，现场普法1次，实现重点领域监管无死角，有力震慑违法违规行为，推动经营主体责任落到实处。充分发挥快检与抽检的“前哨”和“利剑”作用，对鲜活水产品中的药物残留、麻醉剂、保活剂等重点指标进行针对性筛查，对检测中发现的不合格产品和违法行为“零容忍”。整治行动期间，共开展快速检测17批次，监督抽检7批次。

中江县市场监管局聚焦批发者、集贸市场、商超等重点对象，严查进货凭证与产地证明，督促落实进货查验及索证索票制度。强化靶向抽检。紧盯常规药残及禁用药物筛查，覆盖主要风险点，加密重点产品抽检频次，对不合格产品依法从严处罚。强化部门联动。联合农业农村等部门开展突击检查，发现问题现场责令整改并依法处理。四是强化宣传引导。执法中普及法律法规，压实经营者主体责任。截至目前，累计检查水产品经营者92家次，抽检18批次，督促整改问题6个，立案查处1件，罚没款500元。

德阳市市场监管局经开区分局针对农贸市场、生鲜门店、餐饮商户等场所，联合动监所开展水产品排查整治，重点检查鱼、虾、蟹、贝类等品类，逐一核查进货台账、索证索票、检验检疫证明及产地信息。检查发现，多数经营主体合规经营、责任落实到位，但部分商户存在进货查验不严，合格证明、检验报告留存保管不规范，以及暂养水体清洁度不够等问题。截至目前，共排查经营主体18家、养殖户1家，排查问题3个，完成快检23批次均合格。