近日，安徽工业大学菜园先锋队围绕宁马城际开通后带来的客流新场景，联合马鞍山本土食品企业金菜地食品股份有限公司，先后在当涂文旅地铁口、印象汇地铁口和安徽工业大学校内开展了三次金菜地糕点推广实践活动。实践团队通过试吃体验、线下售卖、扫码下单、消费者调研和短视频传播等方式，旨在探索一条“轨道交通+文旅消费+校园实践+乡村振兴”的青年助农新路径。宁马城际的开通让马鞍山与南京都市圈之间的联系更加紧密，也为地方传统农产品走向年轻化消费市场带来了全新的流量窗口。

场景前移：在通勤纽带上讲好“文旅故事”

宁马城际沿线的地铁口，如今正成为城市流量与地方文化碰撞的前沿阵地。实践团队突破了传统的校园摆摊思维，将视角延伸至跨城通勤与旅游人群。

在首站当涂文旅地铁口，队员们清晨便开始布置展台。绿豆糕、花生酥糖、蜜饯糕等富有马鞍山地方风味的传统中式点心错落有致地摆放着，吸引了大量刚出站的游客和本地通勤居民。

“大爷，您可以尝尝这款低糖绿豆糕，这是咱们本地的老字号，口感很绵密。”队员一边递上试吃盒，一边耐心地介绍产品背后的当涂文旅资源。面对来往的跨城游客，团队成员不仅是在推介糕点，更是在充当“文旅推介官”，用一句话标题式的热情讲解，将“轨道交通+文旅消费”的图景具体化。活动当天，展台前人头攒动，团队详细记录了不同年龄层对传统中式点心的风味偏好，成功收集了大量第一手市场反馈。

学生布置摊位并介绍农产品

活动结束合影留念

商圈转化：用数字触点激活“特产认知”

如果说地铁口是流量的入口，那么城市商圈就是消费转化的核心场景。第二站实践中，团队将活动场景延伸至印象汇地铁口，尝试把“地铁客流”转化为“商圈消费”。

现场队员们通过创意产品陈列和即时短视频拍摄，向过往的年轻消费者展示金菜地糕点的便携消费属性。针对商圈年轻群体手机不离手的习惯，团队重点推出了“扫码咨询、线上下单、快递到家”的无接触购买模式。

消费者试吃马鞍山当地特产

“以前觉得这种常温包装点心是长辈们才吃的，没想到今天试吃了麻油绿豆糕，配上新潮的包装，味道和体验都很不错。”一位驻足的年轻消费者在接受间接引语采访时表示，这种在地铁口与传统味道的“不期而遇”，刷新了她对马鞍山本土老字号的认知。团队成员通过细致的消费引导，不仅实现了现场销售额的突破，更成功带动了线上平台的数据增长，完成了从传统线下摆摊到数字化营销转型的实战演练。

活动结束合影留念

校园市集：让传统风味拥抱“年轻社群”

结束了社会化场景的测试后，团队将第三站实践带回了安徽工业大学校内，面向更为精准的大学生群体开展校园市集测试。相比于地铁口与商圈，校园场景更加聚焦于年轻群体的社交传播价值与口味迭代反馈。

在校内市集现场，团队设置了产品讲解、问卷调研和试吃评价等多个互动环节。黄池酥糖、步步糕、芝麻酥等产品成为学生们热议的对象。

学生党员布置助农摊位并推介农产品

“传统品牌的年轻化，关键在于如何走入年轻人的社交圈。”实践团队负责人在总结活动思考时认为，地铁口和校园市集不是简单的销售点，而是传统品牌触达年轻人的前沿窗口。大学生群体对传统糕点的包装设计、价格接受度、文创联名意愿以及线上购买习惯，都将为企业后续的产品选品与内容营销优化提供重要的数据支撑。通过在校内引发的“刷屏”效应，传统味道在校园生活中被真正地看见、品尝与传播。

“助农推介员”组织产品试吃与问卷调研

校内参与活动师生党员合影留念

深化校企合作：以青春力量践行乡村振兴

此次系列实践活动也是团队参加全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛乡村振兴实战赛的阶段性成果。团队并不满足于单次的售卖成绩，而是希望通过对三次不同场景消费数据的深入分析，为校企合作、青年创业与地方产业传播搭建起更紧密的连接纽带。

从一块小小的传统糕点到一条带动城市发展的城际线路，安徽工业大学的青年学子们用脚踏实地的行动，在真实的市场场景中完成了长三角一体化背景下的助农探索。下一步，团队将持续完善线上推广链接、数字化内容传播与消费者行为数据分析，努力为马鞍山本土食品品牌年轻化、地方文旅消费扩容提供可复制、可推广的青年实践样本。（徐俪天 王天晴）