
为持续压紧压实食品安全“两个责任”,切实破解食品安全总监、食品安全员履职不深、落实不实等问题,巩固常态化培训考核成效,河南省平顶山市新华区市场监管局创新数字化监管模式,自主搭建食品安全管理人员随机考核小程序,将随机抽考全面融入日常监督检查,坚持以考促学、以考促练、以考促履职,全面提升食品关键岗位人员专业素养和履职能力,推动“日管控、周排查、月调度、年总结”机制落地生根、常态见效,全方位织密筑牢辖区食品安全防护网。

传统食品安全考核多依托纸质试卷集中开展,存在组织流程烦琐、人员集中困难、考核形式固化、结果归档不便、动态监管不足等短板。为靶向破解履职难点,新华区市场监管局立足监管实际,创新打造微信端掌上随机考核小程序,实现食品安全考核从“定点集中考”向“日常随机考”“纸质人工考”向“智能云端考”转变,构建起一键抽考、随机组卷、即时判分、自动留痕、全程溯源的数字化监管新模式,大幅提升食品安全考核的灵活性、时效性、规范性。
小程序题库紧贴一线监管实务,区分食品安全总监、食品安全员两套专属题库,内容覆盖食品安全法律法规、岗位工作职责、风险隐患排查、从业人员管理、日常管控重点、问题处置规范等核心内容。
监管人员在日常巡查、专项检查、例行督导过程中,可随时随机发起现场抽考,从业人员手机扫码即可答题,系统自动阅卷计分、现场出具考核结果,实现监管检查现场考、岗位履职当场验。

为防止考核流于形式,新华区市场监管局建立“考核+通报+整改+补考”闭环管控机制。对现场考核不合格人员,当场反馈失分问题、指出履职短板,督促经营主体开展内部专题培训,并限期完成补考;对补考仍不达标的岗位人员,将相关经营单位纳入重点监管名录,加密日常检查频次,倒逼关键岗位人员知责、明责、履责、尽责,整治“在岗不懂业务、挂牌不履职责”的突出问题。

小程序自动汇总留存考核时间、答题详情、成绩结果、错题分析等全过程数据,智能生成电子考核台账,做到全程留痕、可查可溯,有效减轻基层纸质档案整理归档压力,让日常监管考核有据可依、有迹可查。目前该程序已在学校、托幼机构、企事业单位食堂、大型餐饮单位等高风险点位检查中上线应用。
下一步,新华区市场监管局将持续迭代优化小程序功能,动态更新扩容题库内容,不断扩大随机抽考覆盖面,提升考核精准度,深化数字赋能智慧监管。以常态化随机岗位考核压紧压实食品经营单位主体责任,全面提升辖区食品安全综合治理能力,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。(记者 蒋俊伟 通讯员 徐淑华)